# Catering & dieetwensen

## Wat wordt er geserveerd?

- **Ontvangst (07:30):** koffie, thee, verse jus, en een ontbijtje (croissant, hartige wrap).
- **Onderweg (hole 9):** verversingspunt met water, sportdrank, fruit en een snack.
- **Borrel (14:30):** bier, wijn, fris en hapjes (bittergarnituur, kaas- en worstplank).
- **Diner (16:00) — walking dinner met o.a.:**
  - Rundercarpaccio met truffelmayonaise
  - Gamba's in knoflook-olie
  - Gegrilde kipsaté
  - Vegetarische groentespies met chimichurri
  - Diverse warme en koude bijgerechten
  - Dessertbuffet

## Dieetwensen en allergieën

- Er zijn **vegetarische** en **veganistische** opties beschikbaar bij zowel de lunch als het diner.
- **Glutenvrije** en **lactosevrije** gerechten zijn op aanvraag beschikbaar; geef dit door bij inschrijving of aan de cateringbalie.
- Voor noten-, schaaldier- en andere allergieën: meld dit bij de wedstrijdtafel, dan wordt er rekening mee gehouden.
- Alle gerechten bij het buffet zijn voorzien van een allergenenkaartje.